Il 2026 è l’anno dei nostri 50 anni, e in occasione di questo importante anniversario facciamo ritorno in Sardegna, la nostra terra. L’Abi d’Oru, primo albergo di Porto Rotondo, ci ospita in uno spazio pieds dans l’eau sulla spiaggia di Marinella, tra le più belle dell’isola.
In questa meravigliosa cornice portiamo, intatta, la nostra filosofia di cucina di mare schietta e il nostro modo di stare insieme a tavola, con tutto il sapore del mare, che qui sarà a pochi passi dal vostro tavolo.
Come il ristorante, anche il beach bar, le cui premure si estendono fin sotto gli ombrelloni riservati agli ospiti, è aperto anche ai clienti esterni all’hotel e offre un vero servizio a cinque stelle per tutto l’arco della giornata, aggiungendo un menu di snack e insalate ai piatti della trattoria.
È inoltre disponibile un servizio di take away, pensato per chi desidera assaporare le creazioni del Pescatore nella privacy della propria villa o a bordo del proprio yacht, avendo l’Abi d’Oru un proprio pontile servito per i tender. Allo stesso modo è possibile usufruire anche qui dei nostri servizi di catering di mare (il PesCatering).
All’aperitivo, la Trattoria del Pescatore propone la Lobster Hour, dedicata a crostacei e crudi accompagnati da bollicine sarde e cocktail creati con spiriti isolani.
